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信息技術(shù)部開展蛋糕制作DIY團(tuán)建活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間：2021-11-19 瀏覽量：32

    立冬剛過一周，天氣逐漸迎來回暖。寧波信息技術(shù)部的伙伴們來到方太生活家，開啟一場沉浸式蛋糕制作體驗(yàn)之旅。

    大伙兒滿懷期待，早早地到達(dá)集合地。在蛋糕師一輪耐心的實(shí)操教學(xué)后，大家迫不及待來到廚臺前進(jìn)入DIY環(huán)節(jié)！平時(shí)在行行代碼間修正bug的IT小哥哥們，穿上圍裙后搖身成為米其林糕點(diǎn)師。60克牛奶，60克白糖，60克低粉，6個(gè)雞蛋…若干材料混合在一起，變化為面包坯原料。蛋糕制作中最重要也是最難的步驟是將蛋黃制作成蛋糊的乳化過程，但這也難不倒技術(shù)部的小哥哥小姐姐們，發(fā)揮理工科對精確性的把握，打蛋機(jī)手法和對時(shí)間的把控令人嘖嘖稱奇，不一會(huì)兒蛋糊就變得濃郁綿密，指導(dǎo)老師也對大家的成果贊不絕口。烤箱上下175度，烘培20分鐘，一塊塊香噴噴的面包坯就烤制完成，金黃色的蛋糕早就讓小朋友們都垂涎三尺。最后，奶油和水果粒組合定型，蛋糕完成。

    生活的樂趣其實(shí)很簡單，通過這次蛋糕制作的體驗(yàn)，技術(shù)部的伙伴們其樂融融，配合默契。大家在歡聲笑語中品嘗著自己親手制作的蛋糕，這次溫馨的團(tuán)建也完美收官。